Cheesemongers Parm Set PRO

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Le Cheesemongers Parm Set PRO est l’ensemble idéal pour ouvrir, casser et servir le parmesan de manière authentique. Avec ces outils professionnels, vous travaillez de manière contrôlée et artisanale au comptoir. Cet ensemble a remporté un prestigieux iF award et est livré dans un élégant coffret en bois. Idéal pour les fromageries, épiceries fines et stands de marché qui souhaitent se démarquer.

Pourquoi c’est l’ensemble parmesan idéal pour vous :

• Ensemble complet pour fromages à pâte dure : Tout ce dont vous avez besoin pour ouvrir et casser le parmesan de manière professionnelle.
• Méthode d’ouverture authentique : Pas la plus rapide, mais la plus traditionnelle pour casser le parmesan. Parfait pour les fromagers qui souhaitent créer un véritable spectacle au comptoir.
• Contrôle et précision maximaux : Conçu pour entailler, casser et détacher de manière contrôlée sans altérer la structure du fromage.
• Présentation soignée : Livré dans un coffret en bois pour une apparence professionnelle au comptoir.

Contenu de l’ensemble :

• Couteau à entailler (90 mm) : Pour ouvrir soigneusement la croûte des fromages à pâte dure comme le parmesan.
• Couteau à casser (140 mm) : Pour casser de grands morceaux de manière contrôlée en portions élégantes.
• Couteaux à parmesan (110 mm) : Deux couteaux pour détacher et servir directement des morceaux de fromage.

Avec cet ensemble, vous transformez l’ouverture du parmesan en un moment artisanal. Vous travaillez de manière contrôlée, sûre et conforme à la tradition fromagère. Vous créez ainsi non seulement de beaux morceaux de fromage, mais aussi une véritable expérience pour votre client.