Couteau à fromage Polyvalent Professionnel - Bleu 140 mm

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Le Couteau Polyvalent Professionnel Bleu 140 mm est conçu pour couper les fromages persillés ainsi que d'autres produits. Grâce à son manche bleu conforme au code couleur HACCP, vous séparez clairement les différents groupes de produits. Sa lame en acier allemand offre un excellent contrôle et une coupe stable.

Pourquoi ce couteau polyvalent est idéal pour vous :

• Pour les fromages persillés : Parfaitement adapté aux fromages comme le gorgonzola et le roquefort.
• Lame antiadhésive de 140 mm : Les perforations réduisent la résistance et limitent l'adhérence pendant la découpe, ce qui est idéal pour les fromages plus tendres.
• Lame dentelée : Permet de préserver la structure du pain et des légumes délicats comme les tomates.
• Code couleur HACCP : Le manche bleu aide à prévenir les contaminations croisées entre les différents types de fromages.

La pointe fourchue rend ce couteau encore plus pratique au quotidien. Elle permet de percer facilement les emballages plastiques ou de servir le fromage de manière hygiénique.

Bon à savoir : Ce couteau professionnel fait partie de la collection BOSKA 1896 et bénéficie d'une garantie de 10 ans. Lavage à la main recommandé.