Professionelles Weichkäsemesser - Blau 140 mm

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Weiche Blauschimmelkäse wie Roquefort und Cambozola schneiden Sie mühelos mit diesem professionellen Käsemesser. Das Messer besteht aus korrosionsbeständigem deutschem Stahl und hochwertigem Kunststoff. Kreuzkontamination vermeiden Sie durch das praktische BOSKA Farbkonzept, sodass Sie die strengen HACCP-Vorschriften einhalten.

Käsemesser aus korrosionsbeständigem deutschem Stahl
Dieses Messer eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Käsebranche, aber auch für den Gebrauch zu Hause. Die Klinge (140 mm lange Schneide) besteht aus hochwertigem, korrosionsbeständigem deutschem Stahl. Damit schneiden Sie mühelos schöne Stücke Ihrer weichen Blauschimmelkäse.

Professionelles Käsemesser für weichen (Blauschimmel-)Käse
Dieses professionelle Käsemesser mit blauem Griff hat eine extra niedrige Klinge. Dadurch entsteht weniger Widerstand beim Schneiden und weniger Oberfläche, an der Käse haften kann. So schneiden Sie weichen Blauschimmelkäse schnell und präzise, mit minimalem Kraftaufwand und wenig Schnittverlust.

Messer geeignet für HACCP-Vorschriften
Die HACCP-Vorschriften sind in der Lebensmittelindustrie sehr streng. Um Ihnen zu helfen, können Sie das praktische BOSKA Farbkonzept nutzen. Anhand der Farbe des Griffs erkennen Sie leicht, welches Messer Sie für welche Käsesorte verwendet haben: Rot für Rotkulturkäse, Weiß für Weißschimmelkäse und Blau für Blauschimmelkäse. Schwarz ist für den allgemeinen Gebrauch.

Erneuertes, stilvolles Design
Dieses professionelle Messer ist ein gutes Beispiel dafür, dass ein Messer sowohl effizient als auch stilvoll sein kann. Ein Werkzeug, das Sie nicht wegräumen müssen, sondern sichtbar liegen lassen können. Besonders wenn Sie es mit den anderen professionellen Käsemessern mit blauem Griff aus dem HACCP-Konzept kombinieren. Jedes geeignet für eine bestimmte Käsesorte.

Schnell wieder sauber nach Gebrauch
Waschen Sie das professionelle Käsemesser – Teil der BOSKA 1896 Kollektion – nach Gebrauch von Hand. Die Reinigung in der Spülmaschine ist ebenfalls möglich, wird jedoch nicht empfohlen. Wenn Sie Messer in die Spülmaschine geben, erhöht sich die Wahrscheinlichkeit von Beschädigungen und sie werden schneller stumpf. Trocknen Sie die Küchenmesser nach dem Abwaschen gut mit einem Küchentuch.