Professionelles Käsemesser Halbhart - Blau 210 mm

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Das Professionelle Käsemesser Halbhart Blau wurde speziell zum Schneiden von halbharten Blauschimmelkäsen entwickelt. Dank des HACCP-Farbkonzepts arbeitest du hygienisch und hältst verschiedene Käsesorten zuverlässig getrennt. Die lange Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl sorgt für einen sauberen Schnitt und optimale Kontrolle beim Portionieren.

Warum dieses professionelle Käsemesser ideal für dich ist:

• Speziell für Blauschimmelkäse: Geeignet für halbharte Sorten wie Stilton oder Bleu de Gex, bei denen ein kraftvoller und kontrollierter Schnitt erforderlich ist.
• Längere Klinge für stabiles Schneiden: Die 210 mm lange Klinge bietet zusätzliche Kontrolle beim Schneiden größerer Käsestücke.
• Hochwertiger deutscher Stahl: Korrosionsbeständige Klinge, die auch bei intensivem professionellem Einsatz lange scharf bleibt.
• HACCP-Farbkodierung: Der blaue Griff zeigt sofort, dass dieses Messer für Blauschimmelkäse bestimmt ist, und hilft dabei, Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

Die längere Klinge macht dieses Käsemesser besonders geeignet für Käsesorten mit höherem Schneidwiderstand als weiche Varianten. Du schneidest kontrolliert, mit geringem Kraftaufwand und einem sauberen Ergebnis.

Gut zu wissen: Dieses professionelle Käsemesser ist Teil der BOSKA 1896 Kollektion und wird mit 10 Jahren Garantie geliefert. Innerhalb derselben Messerserie sind außerdem spezielle Käsemesser für Weichkäse sowie ein vielseitiger Allesschneider erhältlich. Zur langfristigen Erhaltung von Schärfe und Qualität wird Handwäsche empfohlen.