Professioneller Allesschneider - Blau 140 mm

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Der Professionelle Allesschneider Blau 140 mm wurde zum Schneiden von Blauschimmelkäsen und anderen Produkten entwickelt. Mit dem blauen HACCP-Griff hältst du Produktgruppen klar voneinander getrennt. Die Klinge aus deutschem Stahl sorgt für Kontrolle und einen sauberen, stabilen Schnitt.

Warum dieser Allesschneider ideal für dich ist:

• Für Blauschimmelkäse: Optimal geeignet für Käsesorten wie Gorgonzola und Roquefort.
• Antihaft-Klinge (140 mm): Die Aussparungen reduzieren den Schneidwiderstand und verhindern das Anhaften weicher Käsesorten.
• Klinge mit Wellenschliff: Ideal zum Erhalt der Struktur von Brot und empfindlichem Gemüse wie Tomaten.
• HACCP-Farbkodierung: Der blaue Griff hilft dabei, Kreuzkontaminationen zwischen verschiedenen Käsesorten zu vermeiden.

Die gegabelte Spitze macht das Messer besonders praktisch im täglichen Einsatz. Sie eignet sich zum Öffnen von Kunststoffverpackungen oder zum hygienischen Anreichen von Käse.

Gut zu wissen: Dieses professionelle Messer ist Teil der BOSKA 1896 Kollektion und wird mit 10 Jahren Garantie geliefert. Handwäsche empfohlen.