Brechmesser PRO, 14 cm

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Das Brechmesser PRO ist das ideale Werkzeug zum Aufbrechen von besonders harten Parmesankäsen. Dieses professionelle Messer besteht aus hochwertigem Stahl, mit einer extrem starken und scharfen Klinge, die sich nahtlos bis in den ergonomischen Griff erstreckt. Pure Qualität und stilvolles Design in einem.

Parmesankäse fachgerecht brechen
Möchten Sie ein ganzes Parmesanrad auf traditionelle Weise spalten? Dann benötigen Sie folgende Werkzeuge: ein Kerbmesser PRO, zwei Parmesanmesser PRO und ein Brechmesser PRO. Nachfolgend erklären wir Ihnen die richtige Vorgehensweise.

So spalten Sie ein Parmesanrad
Mit dem Kerbmesser PRO ritzen Sie eine durchgehende Kerbe entlang der gesamten Länge der Käsekruste ein. Anschließend stecken Sie die beiden Parmesanmesser PRO in die rauen Ecken des Käses und lassen sie dort. Das Brechmesser PRO setzen Sie an zwei bis vier Stellen entlang der Kerblinie an und stechen es senkrecht in den Käse. Drehen Sie den Käse um und wiederholen diesen Vorgang auf der anderen Seite. Durch sanftes Hebeln mit dem Brechmesser PRO spaltet sich das Parmesanrad sauber in zwei Hälften.

Benutzerfreundliches Messer
Der robuste Kunststoffgriff und die Klinge aus langlebigem Edelstahl machen dieses vielseitige Messer zu einem zuverlässigen Küchenwerkzeug für viele Jahre. Obwohl das Messer spülmaschinengeeignet ist, empfehlen wir die Reinigung per Hand, um die Schärfe und Qualität der Klinge langfristig zu erhalten.