Professionelles Käsemesser Weich - Rot 140 mm

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Das Professionelle Käsemesser Weich Rot wurde für das kontrollierte Schneiden von Weichkäse mit gewaschener Rinde entwickelt. Dank des HACCP-Farbkonzepts arbeiten Sie hygienisch und strukturiert in der professionellen Küche oder im Käsefachgeschäft. Mit diesem professionellen Käsemesser schneiden Sie Weichkäse präzise und mit minimalem Kraftaufwand. Die Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl sorgt für Präzision und eine lange professionelle Nutzung.

Warum dies das ideale Käsemesser für Sie ist:

• Speziell für Käse mit gewaschener Rinde: Ideal für Käse mit gewaschener Rinde, auch Rotkulturenkäse genannt, wie Mont d'Or und Langres, bei denen ein kontrollierter Schnitt wichtig ist.
• Hochwertiger deutscher Stahl: Korrosionsbeständige Klinge mit einer Schneidlänge von 140 mm für eine lange professionelle Nutzung.
• Entwickelt für Weichkäse: Die extra niedrige Klinge reduziert den Widerstand und verringert das Anhaften von Weichkäse am Stahl.
• HACCP-Farbcodierung: Der rote Griff zeigt sofort, dass dieses Messer für Rotkulturenkäse bestimmt ist.

Dieses Käsemesser ist Teil des HACCP-Farbkonzepts. Innerhalb dieser professionellen Messerserie verwenden Sie verschiedene Farben, um Käsesorten während der Arbeit klar zu trennen. So arbeiten Sie übersichtlich und hygienisch, auch wenn Sie mehrere Käsesorten nacheinander schneiden.

Gut zu wissen: Dieses professionelle Käsemesser ist Teil der BOSKA 1896 Kollektion und wird mit 10 Jahren Garantie geliefert. Für den langfristigen Erhalt von Schärfe und Qualität wird Handwäsche empfohlen.