Professionelles Käsemesser Halbhart - Rot 210 mm

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Das Professionelle Käsemesser Halbfest Rot wurde für das Schneiden von halbfesten Käsesorten mit gewaschener Rinde entwickelt. Dank des HACCP-Farbkonzepts arbeiten Sie hygienisch und strukturiert in der Käse- und Gastronomiebranche. Mit diesem professionellen Käsemesser schneiden Sie Käse kontrolliert und mit minimalem Kraftaufwand. Die lange Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl sorgt für einen stabilen Schnitt und ist für den langfristigen professionellen Einsatz ausgelegt.

Warum dies das ideale Käsemesser für Sie ist:

• Speziell für Käse mit gewaschener Rinde: Ideal für halbfeste Käsesorten mit gewaschener Rinde, auch Rotschmierekäse genannt, wie Raclette und Klosterkäse, bei denen ein kraftvoller und kontrollierter Schnitt erforderlich ist.
• Hochwertiger deutscher Stahl: Korrosionsbeständige Klinge mit einer Schneidlänge von 210 mm für präzises und professionelles Schneiden.
• Effizientes Schneiden mit weniger Kraft: Die längere Klinge bietet zusätzliche Kontrolle beim Portionieren größerer Käsestücke.
• HACCP-Farbkodierung: Der rote Griff zeigt direkt, für welche Käseart dieses Messer vorgesehen ist.

Die längere Klinge macht dieses Käsemesser besonders geeignet für das Schneiden von halbfesten Käsesorten mit fester Rinde und kompakter Struktur. So arbeiten Sie schnell und präzise, mit sauberen Stücken und minimalem Schnittverlust.

Gut zu wissen: Dieses professionelle Käsemesser ist Teil der BOSKA 1896 Kollektion und wird mit 10 Jahren Garantie geliefert. Innerhalb derselben professionellen Messerserie sind auch spezielle Käsemesser für Weichkäse und ein vielseitiger Allesschneider erhältlich. Für den langfristigen Erhalt von Schärfe und Qualität wird Handwäsche empfohlen.