Käsemesser für halbharten Käse, Blau 210 mm

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Mit diesem professionellen Käsemesser schneiden Sie mühelos jede halbfeste Blauschimmelkäse-Sorte, wie Stilton oder Bleu de Gex. Gefertigt aus hochwertigem Kunststoff und korrosionsbeständigem deutschem Stahl, bietet dieses Messer herausragende Schneidleistung. Dank des praktischen BOSKA-Farbkonzepts vermeiden Sie Kreuzkontamination und erfüllen jederzeit die strengen HACCP-Vorschriften.

Professionelles Käsemesser von höchster Qualität

Dieses Messer ermöglicht ein schnelles und präzises Arbeiten mit minimalem Kraftaufwand und ohne Schneidverlust. Es eignet sich hervorragend für den professionellen Einsatz in der Käsebranche, aber auch für den Gebrauch zu Hause. Die 210 mm lange Klinge besteht aus hochwertigem, korrosionsbeständigem deutschem Stahl, sodass Sie mühelos saubere Stücke aus halbfesten Blauschimmelkäsesorten schneiden können.

Messer, die den HACCP-Vorschriften entsprechen

Die HACCP-Vorschriften in der Lebensmittelindustrie sind äußerst streng. Das praktische BOSKA-Farbkonzept hilft Ihnen, die Hygienevorschriften einfach einzuhalten. Die Farbe des Griffs zeigt an, für welche Käsesorte das Messer verwendet wird: Rot für Rotschmierkäse, Weiß für Weißschimmelkäse und Blau für Blauschimmelkäse. Schwarz ist für den allgemeinen Gebrauch bestimmt.

Modernes, stilvolles Design

Dieses professionelle Käsemesser ist ein perfektes Beispiel dafür, dass Funktionalität und Stil Hand in Hand gehen können. Es ist ein Werkzeug, das nicht in der Schublade versteckt werden muss, sondern stolz in Ihrer Küche präsentiert werden kann. Besonders in Kombination mit den anderen professionellen Käsemessern der BOSKA HACCP-Serie – jedes optimiert für eine bestimmte Käsesorte.

Leicht zu reinigen

Das professionelle Käsemesser, Teil der BOSKA 1896 Kollektion, sollte nach Gebrauch per Hand gewaschen werden. Zwar ist die Reinigung in der Spülmaschine möglich, wir empfehlen dies jedoch nicht, da dies das Risiko von Beschädigungen erhöht und die Klinge schneller abstumpfen kann. Trocknen Sie das Messer nach dem Spülen sorgfältig mit einem Küchentuch.