Lyre à Roquefort XL - 240 mm

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Le Coupe-Roquefort à Fil XL est conçu pour découper et portionner avec précision les fromages à pâte molle de grande hauteur. Grâce à son format extra-haut, vous pouvez facilement découper de manière contrôlée des fromages jusqu'à 220 mm de hauteur à l'aide du fil de coupe. Idéal pour les fromages comme le Roquefort et le Stilton.

Pourquoi cet outil est idéal pour vous :

• Adapté aux fromages à pâte molle de grande hauteur : Coupe facilement des fromages jusqu'à 220 mm de hauteur.
• Portionnement précis : Le fil de coupe permet d'obtenir des coupes droites et contrôlées pour une présentation régulière.
• Hygiénique à l'utilisation : Facile à nettoyer pour travailler de manière hygiénique entre différents types de fromages.
• Conception en acier inoxydable : Fabriqué en acier inoxydable de haute qualité pour une longue durée de vie dans le cadre d'un usage professionnel.

Le Coupe-Roquefort à Fil XL est un outil pratique pour les fromageries, les épiceries fines et autres professionnels de l'alimentation qui travaillent régulièrement avec des fromages à pâte molle. L'utilisation d'un fil de coupe plutôt que d'un couteau permet de découper les fromages avec précision et contrôle. Pour prolonger sa durée de vie, il est recommandé de laver le coupe-fromage à la main.