Professioneller Allesschneider - Weiß 140 mm

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Der Professionelle Allesschneider Weiß eignet sich zum Schneiden von Weißschimmelkäsen sowie unter anderem von Brot, Gemüse und Kunststoffverpackungen in professionellen Arbeitsumgebungen. Dank des HACCP-Farbkonzepts arbeitest du strukturiert und vermeidest Verwechslungen zwischen Produktgruppen. Die Klinge aus hochwertigem deutschem Stahl bietet Kontrolle und Präzision bei jedem Schnitt.

Warum dieser Allesschneider ideal für dich ist:

• Speziell für Weißschimmelkäse: Geeignet für weiche und halbharte Käsesorten wie Brie und Cantal, bei denen ein sauberer Schnitt wichtig ist.
• Klinge mit Aussparungen (140 mm): Reduziert den Schneidwiderstand und verhindert, dass weicher Käse so leicht an der Klinge haften bleibt.
• Wellenschliff für vielseitigen Einsatz: Auch ideal zum Schneiden von Brot und weichem Gemüse wie Tomaten.
• HACCP-Farbkodierung: Der weiße Griff zeigt sofort, für welche Produktgruppe dieses Messer vorgesehen ist.

Die gegabelte Spitze erleichtert das Öffnen von Verpackungen oder das hygienische Aufnehmen geschnittener Produkte. Dadurch ist dieses Messer vielseitig in professionellen Küchen einsetzbar.

Gut zu wissen: Dieser Allesschneider ist Teil der BOSKA 1896 Kollektion und wird mit 10 Jahren Garantie geliefert. Handwäsche wird empfohlen.