Gerades Messer D-O-M, 210mm

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Das Gerades Messer D-O-M, 210 mm wurde speziell entwickelt, um perfekte, gerade Stücke Käse zu schneiden. Beim Schneiden eines ganzen Käselaibs wird zunächst das Herz entfernt, bevor die exakten, geraden Stücke für den Verkauf geschnitten werden. Diese Schneidetechnik minimiert den Schneidverlust und sorgt für eine optimale Nutzung des Käses. Das Gerades Messer ist ein unverzichtbares Zubehör für die Kaassnijmachine Deel-O-Maat (610001).

Optimale Schneidemethode
Durch das Entfernen des Käseherzens vor dem eigentlichen Schneiden lassen sich mit dem Geraden Messer D-O-M, 210 mm besonders gleichmäßige Stücke schneiden. Diese Methode hat zwei wesentliche Vorteile: Erstens erleichtert sie den Kunden das Hobeln des Käses, und zweitens erscheint das Stück optisch größer – so entsteht das Gefühl, dass mehr Käse gekauft wurde.

Komplettes Set
Wenn Sie die Kaassnijmachine Deel-O-Maat erwerben, müssen die Messer separat bestellt werden. Ergänzen Sie Ihre Ausstattung mit diesem hochwertigen Geraden Messer D-O-M, 210 mm sowie dem Hartmesser Deel-O-Maat (660510). Sichern Sie sich das komplette Set und genießen Sie jahrelange Effizienz und Präzision!