Schneidedrähte Roquefortaise – 220x0,5 mm – 10 Stück

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Diese Schneidedrähte wurden für die BOSKA Roquefortaise entwickelt. Die Schneidedrähte mit einer Stärke von 0,5 mm eignen sich zum Schneiden von sehr weichen und empfindlichen Käsesorten wie Triple-Crème-Käse und Roquefort. Die Drähte bestehen aus Federstahl und werden im 10er-Set geliefert.

Warum dies das ideale Ersatzteil ist:

• Speziell für die Roquefortaise: Entwickelt für eine optimale Kompatibilität mit dem Schneidegerät.
• Geeignet für weichen, empfindlichen Käse: Unterstützt kontrolliertes und müheloses Schneiden der weichsten Käsesorten, bei denen selbst die feinsten Messer zu grob sind.
• Aus Federstahl gefertigt: Robustes Material für den professionellen Einsatz.
• Von BOSKA entwickelt: Die Drahtstärke ist auf die Funktion der Maschine abgestimmt.

BOSKA entwickelt die Schneidedrähte im eigenen Haus. Für jede Käseschneidemaschine wird die optimale Drahtstärke gewählt, damit der Schneidedraht perfekt auf das entsprechende Schneidegerät abgestimmt ist. Die Roquefortaise wurde für die Verarbeitung von Weichkäse in professionellen Umgebungen entwickelt.