Zutaten (für ca. 12 Brötchen)
- 1 Rolle frischer Pizzateig
- 50 g Butter, geschmolzen
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- Eine Handvoll frische Petersilie, fein gehackt
- Salz nach Geschmack
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Zubereitung
- Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
- Den Teig mit einem Küchenmesser in Stücke schneiden (Größe einer Tischtenniskugel) und zu Kugeln rollen.
- Die geschmolzene Butter mit Knoblauch und Petersilie mischen.
- Die Brötchen großzügig mit der Buttermischung bestreichen.
- 10-12 Minuten goldbraun im Ofen backen und auf einer schönen Servierplatte servieren.
Serviertipp
Warm servieren und direkt in das cremige Fondue dippen – außen knusprig, innen weich. Verwenden Sie dafür ein geschmackvolles, fertiges Emmi Fondue oder bereiten Sie das Fondue selbst zu über eines dieser Fondue-Rezepte.
