Coupe-Mozzarella

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Avec le Coupe-Mozzarella, vous tranchez de grandes quantités de mozzarella et d’autres fromages à pâte molle sans croûte en une seule fois, de manière nette et régulière. En un seul mouvement fluide, vous réalisez jusqu’à 56 tranches de 0,5 cm. Cela permet de gagner du temps et d’apporter plus de sérénité au travail. Idéal pour ceux qui travaillent régulièrement avec des fromages à pâte molle et recherchent un résultat constant.

Pourquoi cette machine à fromage est idéale pour vous :

• Jusqu’à 56 tranches régulières : Tranchez la mozzarella rapidement et avec précision en épaisseurs de 0,5 cm.
• Convient à plusieurs produits souples : Convient aussi au fromage de chèvre, au tofu et à la pâte d’amande.
• Découpe sûre avec fil : Vous travaillez avec un fil de coupe plutôt qu’avec des lames, pour plus de sécurité.
• Entretien malin avec fils séparés : Chaque fil de coupe est remplaçable individuellement, ce qui fait gagner du temps et des coûts.

Le Coupe-Mozzarella est simple à utiliser et facile à nettoyer. La planche de découpe blanche est compatible avec le lave-vaisselle. Le cadre en acier inoxydable est conçu pour un usage intensif. Grâce aux fils de coupe fins (seulement 0,3 mm) mais très résistants, vous travaillez avec précision tout en préservant la structure de la mozzarella.

Bon à savoir : les fils de coupe sont disponibles séparément à l’unité. Si l’un se casse, vous ne remplacez que celui-ci. Les dimensions maximales des aliments sont de 28 x 12 x 10 cm, ce qui rend la machine adaptée aux formats courants en cuisine professionnelle et en magasin spécialisé.