Machine à Fromage Parmesan Pro

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Avec la Machine à Fromage Parmesan Pro, vous découpez facilement les fromages les plus durs avec un minimum d’effort. Cette machine extrêmement robuste est spécialement conçue pour le Parmesan et autres fromages très durs. Vous travaillez de manière contrôlée, avec un minimum de perte et un résultat net. Une tâche difficile devient ainsi sûre et organisée.

Pourquoi cette machine à fromage est idéale pour vous :

• Conçue pour les fromages très durs : Développée pour couper le Parmesan de manière contrôlée sans casser le fromage.
• Peu d’effort nécessaire : La manivelle assure un mouvement de coupe fluide et régulier.
• Découpe sûre avec fil : Vous travaillez avec un fil de coupe plutôt qu’avec des lames, pour plus de contrôle et de stabilité.
• Design robuste et pratique : Construction très solide avec poignée pliable pour un rangement et un transport faciles.

Pour une utilisation correcte, il est nécessaire d’entailler le fromage au préalable. Utilisez pour cela le couteau à entailler BOSKA, disponible séparément. Une bonne entaille dans la croûte permet au fil de coupe de fonctionner correctement et d’assurer une découpe maîtrisée. En entaillant correctement et sans tourner la manivelle dans le mauvais sens, un fil de coupe peut traiter jusqu’à 100 meules de Parmesan. Le Parmesan Pro fonctionne avec un fil de 0,8 mm et est livré avec des lunettes de sécurité, car le fil est sous tension.

Bon à savoir : le fil de coupe est remplaçable et disponible séparément en lots de 10 pièces. Le Parmesan Pro est livré avec 2 fils de coupe. Fabriquée en Europe, la machine peut également être utilisée comme planche de découpe. Vous travaillez ainsi de manière sûre, efficace et fiable à chaque meule de Parmesan.