Couteau Droit pour la Divide-O-Matic®

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Avec le Couteau Droit pour la Divide-O-Matic®, vous découpez de parfaites portions droites après avoir retiré le cœur du fromage. Cette méthode de découpe garantit une présentation soignée et facilite le portionnement régulier des fromages. Idéal pour répartir efficacement des fromages entiers en portions prêtes à la vente.

Pourquoi ce couteau est idéal pour vous :

• Portions de fromage droites et nettes : Découpe des morceaux réguliers faciles à trancher pour le client.
• Découpe toujours droite et contrôlée : Grâce au Couteau Droit, vous coupez parfaitement vers le bas pour des portions uniformes.
• Présentation soignée au comptoir : Les portions droites paraissent plus grandes et offrent une présentation élégante.
• Indispensable pour la BOSKA Divide-O-Matic® : Développé spécialement en Europe pour cette machine à découper le fromage.

La Divide-O-Matic® est une machine professionnelle pour découper les fromages à pâte mi-dure grâce à un système de levier ingénieux. Vous découpez des blocs et des portions droites de manière contrôlée et avec un minimum d’effort, en toute sécurité et précision, même au comptoir. Le Couteau Droit s’utilise après le retrait du cœur afin d’exploiter au maximum le reste du fromage.

Bon à savoir : la Divide-O-Matic® est livrée sans couteaux. Le Couteau Droit se commande séparément et se combine avec le Couteau Cœur pour la Divide-O-Matic® afin d’obtenir une méthode de découpe complète et efficace avec un minimum de perte.