Brochettes de légumes grillés - Astuce de dipper pour fondue au fromage

Ingrédients (pour ±8 brochettes)

• 1 courgette
• 1 poivron rouge
• 150 g de champignons
• 2 c. à s. d’huile d’olive
• 1 c. à c. de thym ou d’origan séché
• Sel et poivre
• Piques à brochette

Produits BOSKA indispensables :

• Couteau de cuisine
• Set à fondue de fromage
• Planche de présentation

Préparation

1. Coupez les légumes en morceaux avec un couteau de cuisine.
2. Enfilez-les alternativement sur les piques.
3. Arrosez d’huile, saupoudrez d’herbes, de sel et de poivre.
4. Faites griller 6-8 minutes dans une poêle grill ou au four (200 °C) jusqu’à ce qu’ils soient légèrement rôtis.
5. Servez-les sur une belle planche de présentation.

Astuce de service

Un dipper coloré et frais qui donne une touche méditerranéenne à la fondue au fromage. Utilisez une savoureuse fondue prête à l’emploi Emmi ou préparez la fondue vous-même via l’une de ces recettes de fondue.