Hoe krijg je kaasfondue-, raclette- of gourmetgeur uit huis? 6 gouden tips!

De beste manier om kaasfondue-, raclette- of gourmetgeur uit huis te krijgen, is door de lucht goed af te voeren en na afloop snel op te ruimen en schoon te maken. Dat klinkt simpel, maar juist die combinatie is de beste basis. Want hoe gezellig een avond fonduen, racletten of gourmetten ook is, de geur mag wat ons betreft niet langer blijven hangen dan de herinnering aan de avond zelf. Met deze praktische tips pak je de geur aan, van ventileren en textiel luchten tot een paar ouderwetse huismiddeltjes.

In het kort

• Zet tijdens en na het eten een raam of deur open.
• Gebruik tijdens het bereiden de afzuiging.
• Ruim etensresten en gebruikte spullen snel op.
• Lucht of was textiel als daar nog geur in hangt.
• Probeer laurier, koffie of azijn alleen als extra huismiddeltje.

1. Ventileer tijdens en na het fonduen of gourmetten

Wil je gourmet-, raclette- of kaasfonduegeur snel uit huis krijgen? Begin dan al tijdens het eten met ventileren. Zet een raam of deur open en gebruik de afzuiging, zodat kooklucht sneller naar buiten kan.

Heb je mechanische ventilatie? Zet die tijdens het bereiden op een hogere stand en laat de afzuiging na afloop nog even aanstaan.

2. Ruim etensresten en gebruikte spullen direct op

Laat gebruikte pannetjes, borden en etensresten niet onnodig lang op tafel staan. Ruim ze na het eten direct op en maak gebruikte oppervlakken schoon. Zo haal je mogelijke geurbronnen uit de ruimte in plaats van alleen te proberen de geur te verdoezelen.

3. Hoe krijg je gourmetgeur uit textiel

Blijft de geur na het luchten nog hangen? Textiel zoals tafelkleden, plaids en kussens kan geuren vasthouden. Lucht deze buiten of was ze wanneer dat volgens het waslabel kan. Zo pak je ook de geur aan die in zachte materialen is blijven hangen.

4. Laurier voor een frisse geur in huis

Wil je na het fonduen of gourmetten een aangenamere geur in huis? Laat een paar laurierblaadjes ongeveer 10-15 minuten zachtjes trekken in een pannetje met heet water. Laurier bevat aromatische stoffen die een kruidige geur verspreiden. Zie dit vooral als aanvulling op goed ventileren en schoonmaken.

5. Helpt koffie tegen gourmetgeur?

Koffie kan helpen om bepaalde geurstoffen te adsorberen. Zet daarom na het gourmetten of fonduen een schaaltje met droog koffiedik in de ruimte. Verwacht geen wonderen: zie koffie vooral als extra hulpmiddel naast ventileren en schoonmaken.

6. Helpt azijn tegen gourmet- of fonduegeur?

Azijn wordt vaak genoemd als huismiddeltje tegen nare geurtjes. Je kunt het vooral gebruiken om na afloop bepaalde oppervlakken schoon te maken, als het materiaal daar geschikt voor is. Voor het neutraliseren van gourmet- of fonduegeur in de lucht is het effect minder goed onderbouwd. Ventileren blijft daarom de belangrijkste stap.

Nog een tip van oma?

Op Oma Weet Raad delen bezoekers al jaren hun eigen huis-, tuin- en keukentrucs. Ook tegen gourmetlucht vind je er allerlei ouderwetse tips. Een bakje azijn en koffie worden bijvoorbeeld regelmatig genoemd als middelen tegen nare geurtjes.

Of deze trucjes gourmetgeur echt uit de lucht verwijderen, is niet goed wetenschappelijk onderbouwd. Zie ze daarom vooral als leuke extra om zelf eens te proberen. Goed ventileren, afzuigen en opruimen blijven de belangrijkste stappen.

Veelgestelde vragen over fondue- en gourmetgeur

Dat verschilt per woning, ventilatie en hoe lang je hebt gegourmet of gefonduet. Goed ventileren helpt om kooklucht sneller af te voeren. Milieu Centraal adviseert tijdens gourmetten, steengrillen en fonduen extra te ventileren en de afzuiging te gebruiken.

Een geurkaars kan de ruimte anders laten ruiken, maar verwijdert de gourmetgeur niet. GGD Leefomgeving en Milieu Centraal adviseren juist om geuren af te voeren met ventilatie in plaats van ze alleen te maskeren.

Begin tijdens het gourmetten of fonduen al met ventileren en gebruik de afzuiging. Lucht na afloop nog extra en ruim etensresten en gebruikte spullen direct op. Zo pak je de geur zo snel mogelijk aan.

Ventileer opnieuw goed door ramen of deuren open te zetten en gebruik waar mogelijk de afzuiging of mechanische ventilatie. Controleer ook of er nog etensresten, gebruikte pannetjes of ander servies staat. Blijft de geur hangen? Lucht dan ook textiel zoals tafelkleden, plaids en kussens buiten of was ze volgens het waslabel.