Snijdraden Roquefortaise – 220x0,5 mm – 10 stuks

Toevoegen aan 'Mijn Wensenlijst'

Deze snijdraden zijn ontwikkeld voor de BOSKA Roquefortaise. De snijdraden met een dikte van 0,5 mm zijn geschikt voor het snijden van zeer zachte, kwetsbare kazen zoals triple creme kazen en Roquefort. De draden zijn gemaakt van verenstaal en worden geleverd in een set van 10 stuks.

Waarom dit het ideale reserveonderdeel is:

• Speciaal voor de Roquefortaise: Ontwikkeld voor een goede aansluiting op het snijapparaat.
• Geschikt voor zachte, kwetsbare kaas: Ondersteunt gecontroleerd en soepel snijden van de allerzachtste kazen waar zelfs de fijnste messen te grof voor zijn.
• Gemaakt van verenstaal: Sterk materiaal voor professioneel gebruik.
• Door BOSKA ontwikkeld: De draaddikte is afgestemd op de werking van de machine.

BOSKA ontwikkelt de snijdraden in eigen huis. Per kaassnijmachine wordt de optimale draaddikte gekozen, zodat de snijdraad goed aansluit op het bijpassende snijapparaat. De Roquefortaise is ontworpen voor het verwerken van zachte kaas in professionele omgevingen.