{"product_id":"professioneel-kaasmes-halfhard-rood-210-mm","title":"Professioneel Kaasmes Halfhard - Rood 210 mm","description":"\u003cp\u003eHet Professioneel Kaasmes Halfhard Rood is ontwikkeld voor het snijden van halfharde kazen met gewassen korst. Dankzij het HACCP kleurconcept werk je hygiënisch en gestructureerd in de kaas- en horecasector. Met dit professionele kaasmes snijd je kazen gecontroleerd en met minimale kracht. Het lange lemmet van hoogwaardig Duits staal zorgt voor een stabiele snede en langdurig professioneel gebruik.\u003c\/p\u003e \n\u003ch2\u003eWaarom dit het ideale kaasmes voor je is:\u003c\/h2\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e• Speciaal voor kazen met gewassen korst:\u003c\/strong\u003e Ideaal voor halfharde kazen met gewassen korst, ook wel roodbacteriekazen genoemd, zoals raclette en abdijkaas waarbij een krachtige, gecontroleerde snede nodig is.\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003e• Hoogwaardig Duits staal:\u003c\/strong\u003e Corrosiebestendig lemmet met een snijvlak van 210 mm voor nauwkeurig en professioneel snijden.\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003e• Efficiënt snijden met minder kracht:\u003c\/strong\u003e Het langere lemmet geeft extra controle bij het portioneren van grotere stukken kaas.\u003cbr\u003e \n\u003cstrong\u003e• HACCP kleurcodering:\u003c\/strong\u003e De rode handgreep laat direct zien dat dit mes bedoeld is voor roodbacteriekazen.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003eHet langere lemmet maakt dit kaasmes bijzonder geschikt voor het snijden van halfharde kazen met een stevige korst en compacte structuur. Zo werk je snel en nauwkeurig, met nette stukken en zo min mogelijk snijverlies.\u003c\/p\u003e \n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGoed om te weten:\u003c\/strong\u003e dit professionele kaasmes maakt onderdeel uit van de BOSKA 1896 collectie en wordt geleverd met 10 jaar garantie. Binnen dezelfde professionele messenlijn zijn ook specifieke kaasmessen beschikbaar voor zachte kazen en een veelzijdige allessnijder. Voor langdurig behoud van scherpte en kwaliteit wordt handwas aanbevolen.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BOSKA PRO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39768942608449,"sku":"190011","price":46.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/2508\/8328\/products\/Square-190011Semi-hardCheeseKnifeRed.jpg?v=1660819381","url":"https:\/\/www.boska.com\/products\/professioneel-kaasmes-halfhard-rood-210-mm","provider":"BOSKA Food Tools","version":"1.0","type":"link"}